丸の内 そば 楽

食する・作る

丸の内のそば好きに必見!軽井沢酢重正之「楽」で極太田舎蕎麦を食す

今日は、旧軽(旧軽井沢)のロータリー前にあるレストラン酢重正之がそばを供している酢重正之楽を紹介しましょう。

スポンサーリンク

丸の内のそば酢重正之「楽」の店内の様子

酢重正之楽は、東京丸の内の新丸の内ビルB1Fにあります。
同5Fには、旨酒・料理 酢重ダイニング新丸の内ビルがありまが、こちらの店ではそばは食べられません。

酢重正之のそばを食べるなら、新丸の内ビルB1Fの酢重正之楽だけなんですね。
そのそばは、太打ちでとにかくコシが強い特長的な田舎そばで、好みは分かれると思いますが、ハマればとことんハマるそんな強烈なそばです。

丸の内 そば 楽
丸の内 そば 楽

酢重正之楽の店内は、カウンター席のみで、入口正面から見ると左右に7席ずつ。

丸の内 そば 楽
丸の内 そば 楽

コートや上着などは入口正面右側にハンガーがあります。中にも壁側に掛けることができますが、通路が狭いのでコートなどはこのハンガーに掛ける方がいいでしょう。

ハンガーの前にはメニューも掲出されています。

また、大きなキャリーバッグなども入口付近に置くことになります。

丸の内 そば 楽

入口正面の下方にもメニューがあります。待っている間に見る?

丸の内 そば 楽

入口正面の右側のカウンターから見た右前方。
左右のカウンターの真ん中は厨房ではありません。厨房は奥にあり、ここでは、お店の方が飲み物をつくったり、厨房からあがったそばにゴマやのりをかけたりしています。

丸の内 そば 楽

入口正面の右側のカウンターから見た左側(入口方面)。
カウンターには冷たいそば茶、おしぼり、割りばし、天かすが置いてあります。

おしぼりは大きくしっかりしているので使いやすいですね。

丸の内 そば 楽

暖簾の裏側の上部には、アルコール、そば、夜のおすすめ一品メニューが掲出されています。

丸の内 そば 楽

丸の内のそば酢重正之楽のメニュー

楽のそばのメニュー

そばは、下記の8種×冷・温の16種類です。
温そばは、全種類つゆが別椀で供されます。これも変わっていますね。こだわりでしょう。つけ麺に感覚は似ていますね。

丸の内 そば 楽

楽の夜のおすすめメニュー

こちらは17:00~の楽の夜のおすすめメニューです。

丸の内 そば 楽

スポンサーリンク

今宵、夜のおすすめ晩酌セットでスタート

サラリーマンに必見。夜の晩酌セットとして、ドリンク1杯、おつまみ2品(冷・温各1品ずつ)、ハーフサイズのそばのセットメニューがあります。

そばの種類によって、1800円(もりそば、おろしそば)、1900円(野菜そば、肉そば、天ぷらそば、とり辛味そば、とろろそば)となっており、さらに+220円でそばの量をハーフから並盛に変更できます。

ちょっと帰り際に寄ってサッと食べるのには丁度いいですよ。
おつまみも2品チョイスできるので結構なボリュームになります。
味は何を食べてもグッドです。

私は、冷菜ならかぼちゃの胡麻からめ、くちかけ豆、青豆の冷奴、
温菜なら茄子とシメジの南蛮、田舎煮を好んで食べています。

チョイスしたおつまみ2品

2人で訪店、晩酌セットを2セット注文したので、おつまみは2品×2セットで4品チョイスしました。

チョイスした4品は、冷菜からくちかけ豆、かぼちゃの胡麻からめ、温菜からは茄子とシメジの南蛮、田舎煮です。

冷菜からくちかけ豆
ちょっと塩気のある一品。こってりした温菜と合わせたらいいですね。

丸の内 そば 楽

冷菜からかぼちゃの胡麻からめ
ボリュームありますよ。程よい甘さがかぼちゃの素材を引き出しています。白胡麻もあいます。

丸の内 そば 楽

温菜から茄子とシメジの南蛮
ピリ辛で揚げたての茄子とシメジに、ねぎがいいアクセントです。

丸の内 そば 楽
丸の内 そば 楽

温菜から田舎煮
醤油味がしっかりしみています。ごぼう、しいたけ、にんじん、鶏肉とシンプルながらおふくろの味。
丸の内 そば 楽
丸の内 そば 楽

辛いもの好きには堪らない絶品とり辛味そば!

私がおすすめなのがこのとり辛味そば(温)。冷と温がありますが、温がおすすめですね。熱い汁で辛さが強調され、そしてうま味も増します。

温はそばと汁が別盛りで供されます。

丸の内 そば 楽

そばは、たっぷりののりとねぎ、そしてのりとねぎの下に隠れて見えにくいですが、これまたたっぷりの白ごまが掛かっています。
この白ごまが、風味を引き立てます。

丸の内 そば 楽

とり辛味そばのつけ汁です。
つけ汁はアツアツで供されます。辛味が倍増って感じですね。
一口そのまますすってみてください。辛さとうま味に、オッーとくるでしょう。

丸の内 そば 楽

ねぎとのりと、白ごまをからめならがそばをいただきます。

丸の内 そば 楽

うーん、辛いのにうまい!
夏の暑い時にも、きっと合いますね。食欲をそそられるます。

丸の内 そば 楽

天ぷらそば(冷)

こちらは、天ぷらそば(冷)

丸の内 そば 楽

丸の内 そば 楽

丸の内 そば 楽

そば湯です。ご覧の通り澄んでいるのが特長、風味はしっかり、味わいがある。

丸の内 そば 楽

丸の内のそば酢重正之楽の営業時間は?

営業時間は下記の通り。定休日なし。
(月~金)11:00 ~ 23:00(22:30 LO)
(土)  11:00 ~ 22:00(21:30 LO)
(日・祝)11:00 ~ 21:30(21:00 LO)

まとめ

東京丸の内の新丸の内ビルB1Fにある酢重正之楽は、旧軽(旧軽井沢)のロータリー前にあるレストラン酢重正之が「蕎麦」を供している唯一の店。

蕎麦好きには一度食してもらいたい「そば」。好き嫌いは分かれるところですが、太打ちの田舎そばは必見。
中々この蕎麦は食べれませんよ。

お昼時は並ぶこと必須。先にメニューをオーダーして、支払ってから並びます。

ハマるかどうかはとにかく一度お試しあれ!
ちなみにgabuはもちハマってますよ。

See you again by gabu

スポンサーリンク

関連記事

  1. 関所食堂 碓氷峠 ラーメン

    食する・作る

    国道18号碓氷峠旧道入口の関所食堂で塩ラーメンを食す!(関所食堂第2弾)

    前回に引き続き碓氷峠旧道の入口にある関所食堂(第2弾)を紹介します。…

  2. 小嶋屋 舞茸天ぷら

    食する・作る

    越後湯沢駅がんぎどおり そば小嶋屋(第2弾)おすすめ「舞茸天ぷら」を食す!

    1月15日(日)大雪の越後湯沢。先週の金曜からあっという間に景色が変わ…

  3. 越後湯沢 鼎

    食する・作る

    越後湯沢駅東口すぐの食・楽・庵「鼎(かなえ)」(第2弾)でこだわり食材を堪能!

    本日1月27日(金)、小雨がパラつく中、19:28越後湯沢駅に到着。東…

  4. 越後湯沢 しんばし

    食する・作る

    湯沢の名店 越後本手打ちそば「しんばし」であっつあつカレー南を食べる!ふるさと納税湯沢町金券で支払

    「しんばし」さんは、新潟、魚沼、越後湯沢にこだわり、南魚沼産を主に新潟…

  5. ミヨコーノ

    食する・作る

    ピットーレ岩原本店で絶品デザートピザ・ミヨコーノにメロメロな4人組

    「ラ・ロカンダ・デル・ピットーレ岩原本店(以下「ピットーレ」)」は、岩…

  6. 越後湯沢 ぽんしゅ館 醤油

    食する・作る

    越後湯沢駅ナカぽんしゅ館「ここまで揃えた越後の醤油」と本場「南魚沼産コシヒカリ」

    今回は越後湯沢駅ナカ第3弾、「CoCoLo湯沢・がんぎどおり」のぽんし…

最近の記事

  1. ピットーレ岩原本店で絶品デザートピザ・ミヨコーノにメロメロな…
  2. 岩原ピットーレでサラダ・ペンネ・カルツォーネ・牛モモ肉をリピ…
  3. 岩原スキー場 2020年2月1日のゲレンデ状況は?|待望の雪…
  4. 岩原スキー場2020年1月1日の様子は?愛犬連れでゲレンデに…
  5. 岩原スキー場の積雪は?大晦日2019.12.31は15cm・…

おすすめ記事

  1. ミヨコーノ
  2. ピットーレ ペンネ
  3. 岩原スキー場 2020 2月
  4. 岩原スキー場 キッズパラダイス
  5. 岩原スキー場 ロシュプレイン
  1. 岩原スキー場 ポールバーン

    楽しむ・遊ぶ

    岩原スキー場ポールバーンはゲレンデのどこ?どんなコース?フリー?
  2. 岩原スキー場2019年12月30日

    楽しむ・遊ぶ

    岩原スキー場2020ゲレンデ・積雪・天気の口コミ|2019.12.30は20cm…
  3. 岩原スキー場口コミ

    楽しむ・遊ぶ

    岩原スキー場口コミ!いわっぱらゲレンデ状況(2017年1月1日元旦)は?
  4. 岩原スキー場 ソリランド

    楽しむ・遊ぶ

    岩原スキー場ソリランドの料金は?たぶん日本一長い634mコースでそりあそびを楽し…
  5. ピットーレ ペンネ

    食する・作る

    岩原ピットーレでサラダ・ペンネ・カルツォーネ・牛モモ肉をリピしてきた(2020年…
PAGE TOP