越後湯沢 鼎

食する・作る

越後湯沢駅東口すぐの食・楽・庵「鼎(かなえ)」(第2弾)でこだわり食材を堪能!

本日1月27日(金)、小雨がパラつく中、19:28越後湯沢駅に到着。東口を出てすぐの「食・楽・庵 鼎(しょくらくあん かなえ)」に寄りました。

いつもと変わらずちょっと落ち着ける雰囲気と美味しいものに舌鼓。

「鼎(かなえ)」についてはこちらの記事で以前にも一度ご紹介しました。今回は「鼎(かなえ)」第2弾です!

スポンサーリンク

越後湯沢人気の鼎(かなえ)の入口です

まず、越後湯沢駅東口を出て左へ進むと、右手に大きく見えるのが蕎麦屋の中野屋さん。

越後湯沢 鼎

中野屋さんを通り越して、左手にある小さなお店が「鼎」(かなえ)。

越後湯沢 鼎

越後湯沢 鼎

鼎(かなえ)本日のおすすめは?

本日のおすすめのメニュー

お腹が空いているとどれも食べたくなりますね。
厨房では1~2名での作業。注文は少しづつがいいと思います。

越後湯沢 鼎

今日のお通しは?

子持ち昆布でスタートです。
たっぷりのかつお節との相性がいいですね。
ちょっと醤油をかけていただきます。
かずのこのつぶがプチプチとたまりません。

越後湯沢 鼎

越後湯沢 鼎

まずは「初物 焼き空豆」に目が・・・

初物・・・にはなぜかどうしてもひかれますね。

越後湯沢 鼎

ということで、初物に限らず大好きなそらまめを注文しました。

一房食べたあとですが、焼き具合はこんな感じです。もちろんあつあつです。

越後湯沢 かなえ

藻塩で食べます。言うまでもなくつまみには最高!
私は皮も丸ごと全部いただきます。口の中で、皮のちょっと歯ごたえと残る感じ、そら豆の柔らかさが絶妙です。

越後湯沢 かなえ


スポンサーリンク

メニューにはない「とりもものから揚げ」

おすすめメニューに、ささみの新潟揚げがありますが、ささみよりももっとジューシーなから揚げを食べたくて、もも肉を頼んでみました。

以前から何でもできますよと言っていた鼎。今日もOKでした。
これが、鶏もものから揚げです。

越後湯沢 かなえ

どうです。ジューシーでボリューム満点。

越後湯沢 かなえ

越後湯沢 かなえ

もう一品メニューにない今だけの山芋コロッケ

メニューにはないもう一品、山芋コロッケを1個だけ注文。
村上牛のコロッケがおすすめメニューにあるので、コロッケをと頼むと、今だけの山芋のコロッケもありますがいかがですかと聞かれ、じゃあそれをお願いしますと返します。

まん丸の小ぶりのコロッケです。

越後湯沢 かなえ

越後湯沢 かなえ

はしを入れるとあつあつ、ほくほくとろとろの山芋が美味しい。

越後湯沢 かなえ

1個350円でした。お腹の状態に応じて2個、3個と好きなだけ注文することができます。

まとめ

私が思う「鼎」の一番の良さは、カウンターに座り会話をしながら、おすすめメニューや食材を聞きながら注文できるところですかね。

食べたいリクエストに応えていただけます。
アットホーム的なところが気に入っています。

See you again by gabu

スポンサーリンク

関連記事

  1. 軽井沢 そば 川上庵

    食する・作る

    軽井沢そばのおすすめ川上庵で 特注石臼粗挽き二八蕎麦と旬の食材料理を食す!

    今日は、軽井沢で美味しいそば、美酒、料理が楽しめるお店で有名な川上庵本…

  2. 安中 楽々苑

    食する・作る

    安中市の焼肉店「楽楽苑(楽々苑)」でクーポンを使って食べてきた

    群馬県安中市の焼肉あぐり楽楽苑で焼肉を食べてきました。楽楽苑の場所は、…

  3. 高崎 そば 梅の花

    食する・作る

    高崎でそばを食べるなら梅の花(筑縄店) まぼろしの早刈り蕎麦がおすすめ!

    今日は、月に1~2回は行く馴染みの蕎麦屋「梅の花」筑縄店を紹介しましょ…

  4. 越後湯沢 鼎

    食する・作る

    越後湯沢駅近くの食事なら食・楽・庵「鼎(かなえ)」が人気です!

    大寒波で大雪が予想される1月13日(金)、越後湯沢駅東口を出てすぐの「…

  5. 越後湯沢 ぽんしゅ館 漬物

    食する・作る

    越後湯沢駅ナカぽんしゅ館の漬物は種類豊富で試食が楽しい!お土産におすすめ!

    今回は、越後湯沢駅ナカ第2弾「CoCoLo湯沢・がんぎどおり」のぽんし…

  6. 小嶋屋 舞茸天ぷら

    食する・作る

    越後湯沢駅がんぎどおり そば小嶋屋(第2弾)おすすめ「舞茸天ぷら」を食す!

    1月15日(日)大雪の越後湯沢。先週の金曜からあっという間に景色が変わ…

最近の記事

  1. 越後湯沢駅周辺でそばのおすすめは中野屋|昔懐かしカレーそばを…
  2. 岩原スキー場のナイター営業・ナイターコースはどう?【2019…
  3. 岩原スキー場口コミ 2019年1月1日元旦初滑り!ゲレンデ状…
  4. 岩原スキー場2018年大晦日 ナイター&カウントダ…
  5. 丸の内のそば好きに必見!軽井沢酢重正之「楽」で極太田舎蕎麦を…

おすすめ記事

  1. 岩原スキー場 口コミ
  2. 岩原スキー場 カウントダウン
  3. 岩原スキー場 ナイター
  4. 岩原スキー場 キッズパラダイス
  5. 岩原スキー場 ロシュプレイン
  1. 岩原 シェラリゾート

    楽しむ・遊ぶ

    岩原スキー場ゲレンデ情報・積雪状況(1月14日)スゴイ大雪!リフト営業時間短縮も…
  2. 岩原スキー場 ナイター

    楽しむ・遊ぶ

    岩原スキー場のナイター営業・ナイターコースはどう?【2019版】
  3. 岩原スキー場 ナイター

    楽しむ・遊ぶ

    岩原スキー場でナイターを楽しみ、ゲレンデ内「ピットーレ」でピザを!
  4. 丸の内 そば 楽

    食する・作る

    丸の内のそば好きに必見!軽井沢酢重正之「楽」で極太田舎蕎麦を食す
  5. 岩原スキー場 口コミ

    楽しむ・遊ぶ

    岩原スキー場口コミ 2019年1月1日元旦初滑り!ゲレンデ状況は?
PAGE TOP